દરરોજ બ્રેડ ખાવાથી તમે બની શકો છો હાઈ બ્લડ પ્રેશરના દર્દી, જાણો કેવી રીતે
બ્રેડની પ્રક્રિયા દરમિયાન મીઠું અથવા સોડિયમ ક્લોરાઇડ ઉમેરવામાં આવે છે. આ એટલા માટે કરવામાં આવે છે કારણ કે બ્રેડનો સ્વાદ વધારી શકાય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે રોટલી ખાવાથી તમે હાઈ બ્લડ પ્રેશરના દર્દી પણ બની શકો છો.
X
આજની વ્યસ્ત જીવનશૈલીમાં મોટાભાગના લોકો તેમના આહાર પર યોગ્ય ધ્યાન આપતા નથી. જેથી ખોરાક બનાવવામાં કે ખાવામાં વધારે સમય ન લાગે, આપણામાંથી ઘણા લોકો નાસ્તામાં બ્રેડનું સેવન પણ કરે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે રોટલી ખાવાથી તમે હાઈ બ્લડ પ્રેશરના દર્દી બની શકો છો. આ સિવાય તમે ડાયાબિટીસ, હ્રદયરોગ અને સ્થૂળતા જેવી બીમારીઓનો શિકાર પણ બની શકો છો.
બ્રેડમાં સોડિયમ મોટી માત્રામાં જોવા મળે છે
ઘણી વખત ઓછી માત્રામાં મીઠાનું સેવન ઘટાડવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. વધુ પડતું મીઠું ખાવાથી ભવિષ્યમાં તમે હાઈ બ્લડ પ્રેશરના દર્દી બની શકો છો. બ્રેડ પણ તે ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં આવે છે જેમાં યોગ્ય માત્રામાં મીઠું હોય છે. બ્રેડ બનાવવા માટે વપરાતા આખા અનાજમાં સોડિયમનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે. પરંતુ પ્રક્રિયા દરમિયાન તેમાં મીઠું અથવા સોડિયમ ક્લોરાઇડ ઉમેરવામાં આવે છે. આ એટલા માટે કરવામાં આવે છે કારણ કે બ્રેડનો સ્વાદ વધારી શકાય છે. આ સિવાય બ્રેડને ફ્લફી બનાવવામાં પણ સોડિયમ મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે.
બ્રેડ ખાવાથી હાઈ બ્લડ પ્રેશર કેવી રીતે થાય છે?
અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશનના અહેવાલ મુજબ, મોટાભાગના લોકો માટે દરરોજ 2300 મિલિગ્રામ સોડિયમ પૂરતું માનવામાં આવે છે. તે જ સમયે, બ્લડ પ્રેશર અથવા હૃદય રોગથી પીડિત વ્યક્તિ માટે, 1500 મિલિગ્રામની માત્રા સૂચવવામાં આવી છે. તે જ સમયે, બ્રેડમાં સામાન્ય રીતે 200 મિલિગ્રામ સોડિયમ હોય છે. તેનું વધુ પડતું સેવન તમારા સોડિયમનું પ્રમાણ વધારી શકે છે, જે હાઈ બ્લડ પ્રેશરનું કારણ બની શકે છે.
બ્રેડનું સેવન કરવાથી વજન પણ વધી શકે છે
બ્રેડનું સેવન કરવાથી તમારું વજન વધી શકે છે. ખરેખર, તેમાં હાજર મીઠું, ખાંડ અને પ્રિઝર્વેટિવ્સ વજન વધારવા માટે જાણીતા છે. આ સિવાય લોટની બનેલી રોટલી પણ પાચનતંત્રને બગાડી શકે છે. તમને પેટમાં દુખાવો અને કબજિયાતની સમસ્યા પણ થઈ શકે છે.
FOLLOW US ON SOCIAL MEDIA PLATFORM
TV13 Web : http://www.tv13gujarati.com/
Facebook: https://www.facebook.com/tv13gujarati
Twitter : https://twitter.com/tv13gujarati
Instagram : https://instagram.com/tv13gujarati
linkedin : https://www.linkedin.com/company/9095...
WhatsApp Channel : https: //whatsapp.com/channel/
WhatsApp Group : https://chat.whats
app.com/L1eF5HL2qu51EIqrPVyoHB
