અંજીર સ્વસ્થ માટે છે ખૂબ ફાયદાકારક, આ 3 વિટામિનની ઉણપને કરે છે પૂર્ણ

રોજ પલાળેલી બદામ ખાવાની સલાહ તો સાંભળી જ હશે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે દરરોજ સવારે પલાળેલી અંજીર ખાવાથી કેટલા ફાયદા થઈ શકે છે અને તેમાં કેટલા વિટામિન અને મિનરલ્સ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.

image
X
સ્વસ્થ અને ફિટ રહેવા માટે શરીરને યોગ્ય માત્રામાં પોષક તત્વો મળે તે જરૂરી છે. શરીરમાં વિટામિન્સ અને મિનરલ્સની ઉણપને કારણે તમે ન માત્ર વાયરલની નાની-મોટી સમસ્યાઓથી ઘેરાઈ જાઓ છો, પરંતુ જો તમે તેના પર ધ્યાન ન આપો તો તમે ઘણી બીમારીઓનો શિકાર બની શકો છો. ફળો અને શાકભાજી ઉપરાંત ડ્રાય ફ્રૂટ્સ, બીજ, બદામનો પણ આહારમાં સમાવેશ કરવો જોઈએ. ડ્રાય ફ્રૂટ્સ વિશે વાત કરીએ તો, અંજીર પોષક તત્વોનો ભંડાર છે અને ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી બચવામાં અસરકારક છે.

જો અંજીરના માત્ર બેથી ત્રણ ટુકડાને દરરોજ પાણીમાં પલાળીને આખી રાત રાખવામાં આવે અને સવારે ખાવામાં આવે તો તે સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાનથી ઓછું માનવામાં આવતું નથી. તો ચાલો જાણીએ તેના પોષક તત્વો અને ક્યા રોગોમાં તે ફાયદાકારક છે.

અંજીરમાં કયા વિટામિન સૌથી વધુ હોય છે?
અંજીરના પોષક તત્વોની વાત કરીએ તો તેમાં કેરોટીન, લ્યુટીન, ફાઈબર, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, રાઈબોફ્લેવિન, થાઈમીન, વિટામિન બી6, કેલ્શિયમ, કોપર, પ્રોટીન, ઓમેગા 3 અને 6 ફેટી એસિડ્સ પણ જોવા મળે છે. વિટામિન્સ વિશે વાત કરીએ તો, અંજીર એ વિટામિન A, E અને K નો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે.

 
ડાયાબિટીસવાળા લોકોને ઘણો ફાયદો થાય છે
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે અંજીરનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેમાં રહેલા સંયોજનો અને પોષક તત્ત્વો બ્લડ સુગરને જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે, પરંતુ ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ અંજીર ખાવા સિવાય તેમના આહારમાં કોઈપણ ફેરફાર કરતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.

હાઈ બીપીવાળા લોકોને પણ ફાયદાકારક  
જે લોકોને બીપી વધવાની સમસ્યા હોય તેમણે પલાળેલી અંજીરનું સેવન કરવું જોઈએ. તેમાં પોટેશિયમ હોય છે, જે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ છે.

હાડકાં મજબૂત રહેશે
વધતી ઉંમર સાથે હાડકામાં કેલ્શિયમની ઉણપ થાય છે અને તેના કારણે ખાસ કરીને મહિલાઓમાં ઓસ્ટીયોપોરોસીસની સમસ્યા જોવા મળે છે, જેમાં હાડકાં નબળા પડી જાય છે અને ફ્રેક્ચરનું જોખમ વધી જાય છે. અંજીરનું સેવન તમારા હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે અને તમારા સ્નાયુઓને પણ મજબૂત બનાવે છે.

આ પણ ફાયદા છે
અંજીરનું સેવન કરવાથી તમારી આંખોને પણ ફાયદો થાય છે, કારણ કે તે વિટામિન Aનો સારો સ્ત્રોત છે. આ સિવાય વિટામિન E અને Omega 6 ની હાજરીને કારણે અંજીરનું સેવન વાળ અને ત્વચાને પણ સ્વસ્થ બનાવે છે. તેમાં ઓમેગા 3 પણ હોય છે જે હૃદય, આંખો, મગજ, હાડકાં માટે ફાયદાકારક છે અને મહિલાઓને પીરિયડ ક્રેમ્પ્સમાં પણ તેનો લાભ મળે છે. આ રીતે અંજીરનું સેવન કરવું તમારા એકંદર સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.

Disclaimer: લેખમાં દર્શાવેલ સલાહ અને સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે અને તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ન લેવા જોઈએ. જો પ્રશ્નો અથવા સમસ્યા હોય, તો  તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.

Recent Posts

કોફી કે ગ્રીન ટી ? આમાંથી શું ફાયદાકારક છે

પપૈયાંના પાનના છે અદભુત ફાયદા; જાણીને તમે પણ ચોંકી જશો

કોસ્મેટિક્સની જગ્યાએ રસોડાની વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરો, ચહેરા પર આવશે ગ્લો

બાળકના ઉછેરમાં આ આધુનિક પેરેન્ટિંગ ટિપ્સ ખૂબ કામ આવશે

જો બ્રેડના પેકેટ પર આવું લખેલું હોય તો ન ખાઓ, તમારા સ્વાસ્થ્યને પહોંચશે ભારે નુકસાન

વાળનો ગ્રોથ વધારવો છે, તો મેથીમાંથી ઘરે જ તૈયાર કરો આ શેમ્પૂ

આ સિઝનમાં આવતું આ નાનકડું ફળ શરીરને આપે છે મોટા ફાયદા

શું તમને પણ આવા સપના આવે છે ? તો સાવધાન થઈ જાઓ

વાળને અંદરથી મજબૂત કરવા માટે આ 4 હેર ઓઈલ છે બેસ્ટ, વાળ ખરતા અટકશે

શું તમે લેહ લદાખ જવાનું પ્લાનિંગ કરી રહ્યા છો ? તો રેલ્વે એ માટે જોરદાર પેકેજ લઈને આવ્યું છે; જાણો ડિટેલ