ઉનાળામાં ઠંડક મેળવવા માટે જો આ ફૂડ આરોગતા હોવ તો સાવધાન, શરીરને કરશે નુકશાન
X
ઉનાળાની ઋતુ આવી ગઈ છે. તેથી આપણે આપણા આહારમાં એવા ઘણા ખોરાકનો સમાવેશ કરવો જોઈએ જે શરીરને ઠંડક આપે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કેટલાક ખોરાક શરીરને ઠંડુ પાડે છે પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક સાબિત થાય છે. આ ખોરાક જે સ્વસ્થ દેખાય છે પરંતુ તેમાં છુપાયેલી ખાંડ, પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને કૃત્રિમ સ્વાદ હોય છે. આનાથી આપણા શરીરમાં એસિડિટી, ઝાડા, પેટનું ફૂલવું અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ ઓછી થઈ શકે છે.
ફ્લેવરવાળું દહીં
ઘણા લોકો ફળ દહીં અથવા ફ્લેવરવાળું દહીં સ્વસ્થ હોવાનું વિચારીને ખાય છે, પરંતુ તેમાં છુપાયેલી ખાંડનું પ્રમાણ ખૂબ વધારે હોય છે. આ દહીં પ્રોબાયોટિક ફાયદા આપતા નથી. તેનાથી વિપરીત, તેઓ વજન વધારી શકે છે અને પેટમાં ગેસ જેવી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. આના બદલે તમે તાજું ઘરે બનાવેલું સાદું દહીં ખાઈ શકો છો અને જો તમે ઈચ્છો તો તેમાં ફળ ઉમેરીને ખાઈ શકો છો.
આર્ટિફીશીયલ જ્યૂસ
આર્ટીફીશીયલ જ્યૂસ પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને ઉચ્ચ ફ્રુક્ટોઝ કોર્ન સીરપ ધરાવતો રસ પણ સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. આનાથી બ્લડ સુગર વધી શકે છે, પેટનું ફૂલવા જેવી સમસ્યા થઈ શકે છે અને વજન પણ વધી શકે છે. ઘરે બનાવેલા તાજા ફળોનો રસ અથવા લીંબુ પાણી પીવો તો સારું રહેશે.
ઠંડુ અને તળેલું ભોજન
ઉનાળામાં કેટલાક લોકો સમોસા, બ્રેડ પકોડા, બટાકાની ચિપ્સ અથવા ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસને રેફ્રિજરેટરમાં ઠંડુ કરીને ખાવાનું પસંદ કરે છે. પરંતુ તળેલું ભોજન ઠંડુ કર્યા પછી ખાવાથી તે વધુ ભારે બને છે અને પાચનમાં સમસ્યા ઊભી થાય છે. ઉનાળામાં શરીરને હળવા અને સરળતાથી સુપાચ્ય ખોરાકની જરૂર હોય છે, નહીં તો ગેસ, કબજિયાત અને પેટમાં દુખાવો જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. તળેલા ખોરાકથી દૂર રહેવું અને તાજો અને ગરમ ખોરાક ખાવો એ વધુ સારો વિકલ્પ છે.
ખુલ્લામાં વેચાણ માટે કાપેલા ફળો
ઉનાળામાં રસ્તાની બાજુમાં વેચાતા કાપેલા તરબૂચ, કાકડી કે પપૈયા તાજા દેખાઈ શકે છે, પરંતુ તે ખુલ્લામાં ધૂળ, સૂર્યપ્રકાશ અને માખીઓના સંપર્કમાં આવે છે. આનાથી ફૂડ પોઈઝનિંગ, ઝાડા અને બેક્ટેરિયલ ચેપનું જોખમ વધે છે. ઉનાળામાં ફળો ફક્ત ત્યારે જ ખાઓ જો તે ઘરે ખાવામાં આવે અને તરત જ ખાવામાં આવે.
FOLLOW US ON SOCIAL MEDIA PLATFORM
TV13 Web : http://www.tv13gujarati.com/
Facebook: https://www.facebook.com/tv13gujarati
Twitter : https://twitter.com/tv13gujarati
Instagram : https://instagram.com/tv13gujarati
linkedin : https://www.linkedin.com/company/9095...
WhatsApp Channel : https: //whatsapp.com/channel/
WhatsApp Group : https://chat.whats
