લિવરને સ્વસ્થ રાખવા માટે આહારમાં આ 5 વસ્તુઓનો સમાવેશ કરો, સ્વાસ્થ્ય માટે છે ફાયદાકારક
લીવર કે જેને હિન્દીમાં યકૃત કહેવામાં આવે છે, તે માનવ શરીરનું એક મહત્વપૂર્ણ અંગ છે જે ચયાપચય, રોગપ્રતિકારક શક્તિ, પાચન, ઝેર દૂર કરવા, વિટામિન્સનો સંગ્રહ સહિત શરીરના ઘણા કાર્યોમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. એકંદર આરોગ્ય માટે સ્વસ્થ લીવર મહત્વપૂર્ણ છે. બિનઆરોગ્યપ્રદ હોવાને લીધે લીવર રોગ અને મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર થઈ શકે છે. તેથી શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે લીવરને સ્વસ્થ રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે.
લીવર જેને હિન્દીમાં યકૃત કહેવામાં આવે છે, તે માનવ શરીરનું એક મહત્વપૂર્ણ અંગ છે જે ચયાપચય, રોગપ્રતિકારક શક્તિ, પાચન, ઝેર દૂર કરવા, વિટામિન્સનો સંગ્રહ સહિત શરીરના ઘણા કાર્યોમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. એકંદર આરોગ્ય માટે સ્વસ્થ યકૃત મહત્વપૂર્ણ છે. બિનઆરોગ્યપ્રદ લીવર રાખવાથી લીવર રોગ અને મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર થઈ શકે છે. તેથી શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે લીવરને સ્વસ્થ રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે.
ફળો અને શાકભાજી: લીવરને સ્વસ્થ રાખવા માટે તમારા રોજિંદા આહારમાં ફળો અને શાકભાજીનો સમાવેશ કરો. તમારા લીવરને સ્વસ્થ રાખવા માટે આમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ, વિટામિન્સ અને ફાઈબર હોય છે. ખાસ કરીને સાઇટ્રસ ફળો નિયમિતપણે ખાવાથી યકૃતની બળતરા ઓછી થાય છે અને ડિટોક્સિફિકેશનમાં સુધારો થાય છે. દ્રાક્ષમાં ખાસ કરીને એન્ટીઑકિસડન્ટો વધુ હોય છે જે બળતરા ઘટાડવા અને તમારા યકૃતને નુકસાનથી બચાવવા માટે ઉત્તમ છે.
આખું અનાજ: આમાં ફાઈબર હોય છે જે પાચનમાં મદદ કરે છે અને લીવરને સ્વસ્થ રાખે છે. તેથી, દરેક વ્યક્તિએ તેમના આહારમાં બ્રાઉન રાઇસ, ઓટ્સ, ક્વિનોઆ અને જવ જેવા આખા અનાજનો સમાવેશ કરવો જોઈએ.
દાળ : આમાં પ્રોટીન અને ફાઈબર હોય છે. તેથી, મગની દાળ, ચણાની દાળ અને મસૂર દાળ જેવી વસ્તુઓ લીવર માટે હેલ્ધી છે.
નટ્સ અને સીડ્સ : આમાં તંદુરસ્ત ચરબી અને એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે. તમારા આહારમાં બદામ, અખરોટ અને ચિયા બીજ જેવા બદામ અને બીજનો સમાવેશ કરવાની ખાતરી કરો.
ગ્રીન ટીઃ રિસર્ચ મુજબ ગ્રીન ટી લીવરના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે કારણ કે તેમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે. ખાસ કરીને epigallocatechin gallate (EGCG) જેવા કેટેચીન્સ જે લીવરના નુકસાનને સુરક્ષિત કરવામાં, બળતરા ઘટાડવામાં અને ફેટી લીવર રોગ અને લીવર કેન્સરનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.