આ વસ્તુઓ હાડકાંને અંદરથી બનાવશે મજબૂત, આજથી જ રોજિંદા આહારમાં તેને સામેલ કરો
નિષ્ણાતોના મતે દરેક વ્યક્તિએ સંતુલિત આહાર દ્વારા હાડકાંની તંદુરસ્તી જાળવવી જોઈએ. સારા આહારની સાથે કસરત કરવાથી હાડકાંની ડેન્સિટી અને મજબૂતાઈ પણ જળવાઈ રહે છે.
X
તમારા હાડકાંને સ્વસ્થ રાખવા માટે તમારે પૂરતા પ્રમાણમાં કેલ્શિયમ અને તમારા શરીરને કેલ્શિયમ શોષવામાં મદદ કરવા માટે વિટામિન ડીની જરૂર છે. હાડકાના નબળા સ્વાસ્થ્યને કારણે રિકેટ્સ અને ઑસ્ટિયોપોરોસિસ જેવા રોગો થઈ શકે છે અને પછીથી હળવા ચાલવાથી પણ હાડકાંના ફ્રેક્ચરનું જોખમ વધી જાય છે. નિષ્ણાતોના મતે દરેક વ્યક્તિએ સંતુલિત આહાર દ્વારા હાડકાંની તંદુરસ્તી જાળવવી જોઈએ. સારા આહારની સાથે કસરત કરવાથી હાડકાંની ઘનતા અને મજબૂતાઈ પણ જળવાઈ રહે છે.
સામાન્ય રીતે,ઉંમરને કારણે આપણું શરીર હાડકામાંથી કેલ્શિયમ લેવાનું શરૂ કરે છે, તેથી કેલ્શિયમથી બનેલી વસ્તુઓ ખાવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. હવે જાણો આ માટે કઈ કઈ વસ્તુઓ ખાવી જોઈએ.
અંજીર
2 અંજીરમાં લગભગ 65 મિલિગ્રામ (mg) કેલ્શિયમ હોય છે. આલુની જેમ, અંજીરને ઓટમીલ પર સમારીને અથવા સ્મૂધીમાં ભેળવીને ખાઈ શકાય છે. તેઓ ચીઝ સાથે અને પિઝા ટોપિંગ તરીકે પણ સારા સ્વાદ ધરાવે છે.
સૅલ્મોન માછલી
85 ગ્રામ સૅલ્મોનમાં 180 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ હોય છે. તેમાં મોટી માત્રામાં ખનિજો હોય છે. તેથી સૅલ્મોન ફિશ ખાવી પણ ફાયદાકારક છે.
વેજીટેબલ મિલ્ક
આપણે ગાયના દૂધને કેલ્શિયમનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત માનીએ છીએ, પરંતુ આ સિવાય બદામ, ચોખા અથવા સોયામાંથી બનેલા દૂધમાં પણ સારી માત્રામાં કેલ્શિયમ હોય છે. 225 ગ્રામ દૂધમાં 350 થી 400 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ હોય છે.
ટોફૂ
સોયા આધારિત ટોફુનો ઉપયોગ એશિયન વાનગીઓમાં વ્યાપકપણે થાય છે. 113 ગ્રામ ટોફુમાં 430 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ હોય છે. સોયા ખાદ્યપદાર્થો, જેમાં એડમામેનો સમાવેશ થાય છે, તેમાં કેલ્શિયમનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. તે પ્રોટીન પણ આપે છે.
ડ્રાયફ્રૂટ
જ્યારે હાડકાના સ્વાસ્થ્યની વાત આવે છે, ત્યારે ઘણા બદામ અને બીજ કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને તંદુરસ્ત ચરબીની સારી માત્રા પણ પ્રદાન કરે છે. બદામ, તલ, સરસવ, પિસ્તા, ચિયા બીજ.
વિટામિન ડી
પુખ્ત વયના લોકોને દરરોજ 10 માઇક્રોગ્રામ (400 આંતરરાષ્ટ્રીય એકમો અથવા IU) વિટામિન ડીની જરૂર હોય છે. આપણે આપણા આહારમાંથી પૂરતા પ્રમાણમાં વિટામિન ડી મેળવી શકતા નથી કારણ કે તે સૂર્યપ્રકાશથી આવે છે અને આજના સમયમાં, બંધ ઓફિસો અને બંધ મકાનોને કારણે આ શક્ય નથી. આ સિવાય તમે સૅલ્મોન, સારડીન, મેકરેલ જેવી તૈલી માછલીઓ ખાઈ શકો છો. ઈંડા અને ફોર્ટિફાઈડ ઈંડા પણ વિટામિન ડીના સારા સ્ત્રોત છે.
ફળો અને શાકભાજી
પાંદડાવાળા શાકભાજી કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને વિટામિન Kનો સારો સ્ત્રોત છે. તેથી તમારે પાલક, કોબી, બ્રોકોલી, કાલે, ગ્રીન કોલર્ડ્સનું સેવન કરવું જોઈએ. વધુમાં, ફળો કોલેજન ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપીને મદદ કરી શકે છે, જે હાડકાંને મજબૂત રાખવામાં મદદ કરી શકે છે. ખાસ કરીને એવા ફળો કે જેમાં વિટામિન સી ભરપૂર હોય છે જેમ કે નારંગી, લીંબુ, ગ્રેપફ્રૂટ, લાલ કેપ્સિકમ અને સ્ટ્રોબેરી.
FOLLOW US ON SOCIAL MEDIA PLATFORM
Facebook: https://www.facebook.com/tv13gujarati
Twitter : https://twitter.com/tv13gujarati
Instagram : https://instagram.com/tv13gujarati
linkedin : https://www.linkedin.com/company/9095...
WhatsApp Channel : https://whatsapp.com/channel/0029Va5h5lFLikgFQ1gJxZ2U
WhatsApp Group : https://chat.whatsapp.com/L1eF5HL2qu51EIqrPVyoHB
TV13 Web : http://www.tv13gujarati.com/
