Diabetes Diet : આ ખોરાક ખાવાથી ડાયાબિટીસમાં થશે ફાયદો, નહીં વધે સુગર
આજકાલ બદલાતી જીવનશૈલી સાથે લોકોની ખાનપાનની આદતોમાં પણ ઘણા બદલાવ આવ્યા છે, જેના કારણે શરીર પર બીમારીઓ સતત હુમલો કરી રહી છે. ડાયાબિટીસ પણ તેમાંથી એક રોગ છે. નિષ્ણાતોના મતે ડાયાબિટીસના દર્દીઓને દરરોજ નિર્ધારિત કેલરી ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
X
આજકાલ બદલાતી જીવનશૈલીના કારણે લોકોની ખાવા-પીવાની આદતો ખૂબ જ ખરાબ થઈ રહી છે, જેના કારણે શરીર પર બીમારીઓ સતત હુમલો કરી રહી છે. ડાયાબિટીસ પણ તેમાંથી એક રોગ છે. ડાયાબિટીસ એક ખૂબ જ ખતરનાક રોગ છે. આ રોગમાં દવા કરતાં આહાર પર વધુ ધ્યાન આપવું પડે છે. આ રોગ જીવનભર ચાલુ રહે છે. ભારતમાં ટાઇપ 1 અને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ ઝડપથી વધી રહ્યો છે. આ રોગ પ્રત્યે બેદરકારી દાખવવામાં આવે તો તે જીવલેણ બની જાય છે.
ડાયાબિટીસ માત્ર બ્લડ સુગર લેવલને જ નથી વધારતું પણ ઘણી સમસ્યાઓને પણ જન્મ આપે છે. ડાયાબિટીસમાં, ડૉક્ટરની સલાહ મુજબ દરરોજ ખોરાક લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. અહીં અમે તમને જણાવીશું કે આ રોગમાં તમારે શું ખાવું જોઈએ અને શું ન ખાવું જોઈએ.
ડાયાબિટીસમાં શું ખાવું
આ રોગમાં આખા અનાજનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ઘણી શાકભાજી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સથી ભરેલી હોય છે અને તે ડાયાબિટીસને અસર કરી શકે છે. આમાં બટાકા, વટાણા, બટરનટ સ્ક્વોશ અને વટાણાનો સમાવેશ થાય છે, પરંતુ તમે હંમેશા તમારા આહારમાં શક્કરીયા, બીટ અને મકાઈને મધ્યમ માત્રામાં સામેલ કરી શકો છો. આ ફાઈબર અને વિટામીન Aનો સારો સ્ત્રોત છે. માત્ર ખાતરી કરો કે તમને આ વસ્તુઓથી એલર્જી નથી. તમે સફરજન, નારંગી, દાડમ, પપૈયું અને તરબૂચ ખાઈને યોગ્ય માત્રામાં ફાઈબર મેળવી શકો છો, જ્યારે કેળા, કેરી અને દ્રાક્ષ જેવા ઉચ્ચ કેલરીવાળા ફળોને ટાળવા જોઈએ. જો કે, પ્રમાણને ધ્યાનમાં રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે.
કાચા કેળા, લીચી, દાડમ, એવોકાડો અને જામફળનું સેવન ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે આરોગ્યપ્રદ બની શકે છે. ઓછી ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનોને મર્યાદિત માત્રામાં દહીં અને દૂધ આપવું એ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.
ડાયાબિટીસમાં શું ન ખાવું
ડાયાબિટીસમાં ખાંડ સિવાય મધનું સેવન ન કરવું જોઈએ. તેનાથી શરીરની બ્લડ શુગર વધી શકે છે. કોઈપણ પ્રકારનું પેકેજ્ડ જ્યુસ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સારું સાબિત થતું નથી. આ જ્યુસમાં ફ્રુક્ટોઝ હોય છે જે બ્લડ સુગર લેવલને અનેકગણું વધારી દે છે. તેથી તૈયાર કરેલા જ્યુસનું સેવન ટાળો. તમે તાજા ફળોનું જ્યુસ કરતાં વધુ સારી રીતે સેવન કરી શકો છો. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે બહારનું ફાસ્ટ ફૂડ અથવા જંક ફૂડ ફાયદાકારક સાબિત થતું નથી. ફ્રેન્ચ ફ્રાઇસ, બર્ગર. પાસ્તા અથવા પેકેજ્ડ ફ્રોઝન સ્નેક્સ તમારા શરીરને અસર કરી શકે છે અને તે બ્લડ સુગર વધારવા માટે પણ સાબિત થાય છે. તેમનાથી દૂર રહેવું વધુ સારું છે.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તેમના ભોજનમાં વધુ પડતું મીઠું ન લેવું જોઈએ. ઠંડા પીણા ડાયાબિટીસના દર્દીઓને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, તેથી તેને ટાળવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
ખોરાકમાં ખાંડનો ઉપયોગ ઓછો કરો. જો તમે તમારા આહારમાં વધુ પડતા જંક ફૂડ અથવા તેલયુક્ત ખોરાકનો સમાવેશ કરો છો, તો તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે જોખમી સાબિત થઈ શકે છે.
FOLLOW US ON SOCIAL MEDIA PLATFORM
Facebook: https://www.facebook.com/tv13gujarati
Twitter : https://twitter.com/tv13gujarati
Instagram : https://instagram.com/tv13gujarati
linkedin : https://www.linkedin.com/company/9095...
WhatsApp Channel : https://whatsapp.com/channel/0029Va5h...
WhatsApp Group : https://chat.whatsapp.com/L1eF5HL2qu5...
TV13 Web : http://www.tv13gujarati.com/
